基于食品行業(yè)蟲鼠害防控管理的要求，為符合達(dá)到AIB/STAR/YUM/BRC/SSOP等審核標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定，達(dá)到食品安全的管理需求，我們將在廠區(qū)以IPM為基本原則，實(shí)施一套有害生物綜合管理系統(tǒng)，，確保食品廠、工廠客戶的所屬廠區(qū)的害蟲防治問(wèn)題達(dá)到令人滿意的效果。

我們?cè)趶S區(qū)實(shí)施的有害生物綜合管理系統(tǒng)（IPMS），將以最大限度降低有害生物密度為目標(biāo)，期望以最優(yōu)值的服務(wù)來(lái)減少有害生物對(duì)廠區(qū)構(gòu)成或帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

我們的有害生物綜合管理系統(tǒng)（IPMS），以保障員工健康為己任，以環(huán)境友好為基礎(chǔ)，以減少有害生物帶來(lái)的污染和威脅為目的，盡量保護(hù)我們生活和工作的環(huán)境，確保有害生物不給工廠產(chǎn)品帶來(lái)威脅和影響。

本方案基于以上要求和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參照YUM\AIB/BRC的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和IPM有關(guān)蟲害風(fēng)險(xiǎn)管理的要求，制定如下方案，此方案包含以下內(nèi)容：

Ø 有害生物的風(fēng)險(xiǎn)            全面勘察，提供基于食品安全優(yōu)先的蟲害管理方案

Ø 有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理介紹      基于IPM原則的風(fēng)險(xiǎn)管理

Ø 有害生物風(fēng)險(xiǎn)控制實(shí)施原則  檢查識(shí)別、控制處理、風(fēng)險(xiǎn)消除三原則（I.C.E ）

Ø 鼠害解決方案              三道防線，內(nèi)外兼治，預(yù)防老鼠為害

Ø 蟑螂解決方案              長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，快速降低蟑螂密度

Ø 飛蟲解決方案              立體防線，減少飛蟲孳生和入侵

Ø 服務(wù)計(jì)劃和程序            滿足實(shí)際需求的計(jì)劃和安排

Ø 蟲害監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)機(jī)制        基于監(jiān)測(cè)裝置的立體監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)分析

Ø 文件體系                  符合審核需要的文件體系

有害生物在我們廠區(qū)出現(xiàn)，不僅會(huì)給我們的工作及生活帶來(lái)影響，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致我們面臨食品安全的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)我們品牌、信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)造成極大的損害，有可能帶來(lái)無(wú)法估量，無(wú)法挽回的損失。

 “傳統(tǒng)的害蟲防治”會(huì)過(guò)多偏重依賴殺蟲劑來(lái)解決有害生物問(wèn)題，我們實(shí)施“IPMS”，通過(guò)檢查、監(jiān)測(cè)、消除隱患等方式，采用綜合的方法，來(lái)從“源頭”解決害蟲問(wèn)題。

我們?cè)趶S區(qū)實(shí)施的“有害生物管理系統(tǒng)(IPMS)”，以 評(píng)估、監(jiān)控、管理害蟲的活動(dòng)，以確定、防止、消除那些可以促進(jìn)或維持害蟲種群的條件，主要包含以下基本要素：

①　結(jié)構(gòu)控制（改變害蟲生存的環(huán)境）。

②　合理的衛(wèi)生流程及管理。

③　適當(dāng)而有效地使用殺蟲劑，包括在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)所和合理的使用。

④　必要現(xiàn)場(chǎng)支持，這包含客戶的配合和我們內(nèi)部的管理支持。

    任何單一的要素都會(huì)對(duì)現(xiàn)有害蟲治理帶來(lái)一定的影響，但只有以上四個(gè)步驟的結(jié)合才能最終決定害蟲防治項(xiàng)目的成敗。

    在治理過(guò)程中主要強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：

①　熟悉防制區(qū)域內(nèi)害蟲的生態(tài)，特別應(yīng)了解害蟲孳生的環(huán)境條件。

②　有效進(jìn)行環(huán)境治理，使害蟲難以孳生。

③　綜合物理的、化學(xué)的、生物的方法進(jìn)行防治，將各種方法形成一個(gè)有機(jī)整體，系統(tǒng)運(yùn)用。

④　有效、合理地使用化學(xué)藥劑，盡量減少使用化學(xué)藥劑可能帶來(lái)的不利影響。